ERITRIT ERYTRITOL - 1KG

Eritrit 100% eritryol. Természetes édesítőszer fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek, candida diétásoknak. 

A kristálycukorhoz hasonló állagú, de édesítő ereje a cukorhoz képest alacsonyabb (kb. 60-80 %).

A hagyományos cukrokhoz hasonlóan keveredik, oldódik, felhasználási lehetőségek is hasonló azokkal. 100 %-ban természetes anyag, amely a gyümölcsökben, gombákban is előfordul.

A cukorhoz hasonló édes ízű, nincs kellemetlen mellékíze. 

Glikémiás indexe 0, így cukorbetegek is fogyaszthatják.

Ajánljuk hideg-meleg ételek italok (kávé, tea), készítésénél, használhatjuk sütemények, torták, főtt és sült ételek, desszertek, fagylaltok, likőrök édesítésére, vagy egyszerűen csak friss gyümölcsökre szórva. 

Ellentétben sok más cukoralkohollal, csak nagyon kevés jut el belőle a vastagbélig, így nem okoz hasmenést még akkor sem, ha nagyobb mennyiségben fogyasztjuk. “Fogbarát”, egy filmréteget alakít ki a fogakon és így megakadályozza, a fogszuvasodás kialakulását.

Egy 2010-ben megjelent tanulmány szerint az eritrit úgy viselkedik, mint egy intenzív antioxidáns, így segít megvédeni az érfalak rugalmasságát, képes csökkenteni a szív- és érrendszeri, valamint a rákos megbetegedések kockázatát is.

Figyelem!

Oldódása endoterm reakció.

Lehűti a forró folyadékokat, jeges folyadékban pedig nehéz feloldani. Hevítés során bebarnul, de nem karamellizációik, a színváltozástól nem kell megijednünk. Eritrites ital a poháron finom kristályokat hoz létre, amitől koszos hatása lesz az üvegnek.

Származási hely: EU

Összetevők:100% eritrit (erithrytol, eritritol)

Tápanyagtartalom (100g-ban):

Energiaérték: 20 kcal

Fehérje: 0 g

Szénhidrát: 1%

Zsír: 0 g